¿Cómo era el dicho? ¿Uvas con queso saben a beso? Jajajaja, la verdad es que nunca lo entendí 😉 Lo que sí puedo decirte es que si a esa combinación le sumas la sardina ahumada vas a ALUCINAR!!!
Un aperitivo absolutamente delicioso e irresistible… Prepárale esto a tus padres, jefe, vecino, hermana, etc. ¡Te van a hacer la ola durante una buena temporada!
Las sardinas ahumadas son éxito asegurado en los aperitivos, Gadis Supermercados lo sabe y por eso puedes encontrarlas en sus supermercados 😉
Si quieres más ideas para aperitivos fáciles y resultones te invite a que veas estos panecillos con queso scamorza que están tremendísimos o estos aros de cebolla muy crujientes que se hacen el horno y son una opción más saludable 😉
¿Cuánto tiempo necesitas? 10 minutos y ¡creo que ni eso! Ponte musiquita, una copita de vino y ¡¡a disfrutar!!
TOSTAS DE SARDINA AHUMADA, UVAS Y QUESO
INGREDIENTES PARA 5 TOSTAS:
- Tostas de pan wasa (yo siempre uso el de avena, me encanta!)
- Lomos de sardina ahumada (yo siempre compro de El Gastrónomo, son estupendas).
- 150 gr de vuestro queso preferido, pero si confiáis en mí optad por uno ahumado, yo uso San Simón.
- 50 ml aproximadamente de nata líquida para cocinar.
- Unas uvas.
PASO A PASO
- Cortamos 150 gr, aproximadamente, de queso quitándole la corteza
- Lo añadimos a un cazo con unos 50 ml de nata líquida y encendemos a fuego medio, no paramos de remover hasta obtener una crema (si está muy espeso corregimos con más nata)
- Ponemos el pan wasa sobre una tabla, añadimos la crema de queso, un lomo de sardina (escurrido de su aceite) en cada tosta
- Lavamos y cortamos las uvas por la mitad y añadimos dos o tres cada tosta
- ¡A disfrutar que se humedecen!
¡NOS VEMOS EN LA PRÓXIMA RECETA!