¿Qué tal han ido las Navidades? Yo la verdad es que siempre me propongo no pasarme comiendo, pero es complicado cumplir con el propósito.. Muchas gracias porque muchos preparasteis el consomé que publiqué estas Navidades (aquí tienes la receta si…
Este bizcocho de chocolate y frutos rojos es tierno y esponjoso, una verdadera delicia para que hagáis estas Navidades! No es fácil conseguir un bizcocho de cacao húmedo, esponjoso y tierno, suelen quedar secos pero queridos míos esta receta es…
Estos tres aperitivos fáciles y rápidos con ahumados son riquísimos! Así que si aún te faltan ideas para tus picoteos aquí vengo a traerte tres ideas deliciosas que tendrás listas en media hora: Cestos de queso con sardina ahumada y…
¿Cuánto me habéis pedido la receta de consomé de Navidad y qué ganas tenía de escribirla! El paso a paso es visto y no visto, pero os doy varios consejos muy útiles y al final del todo os cuento cómo…
Este lomo de cerdo con manzana y ciruelas es un plato principal estupendo para vuestras comidas y cenas navideñas, es fácil, rápido y económico, el resultado delicioso y muy sabroso. La verdad es que las carnes al horno con manzana,…
¿Ya tienes decididos tus platos de Navidad? ¡Yo te propongo un aperitivo o entrante de fiesta con estas milhojas de batata y foie! La combinación de sabores con la cebolla caramelizada @ibsabierzo es DELICIOSA!!! Es fácil de elaborar y está…
Como se va acercando la Navidad peligrosamente voy a traeros algunas ideas estos días 😉 De todos modos voy a aprovechar para recordarte este salpicón «económico» que hará las delicias de muchos y quedaréis de maravilla con vuestros invitados. La…
Esta tarta de manzana, que no es la tarta de manzana que todos conocemos, me encanta y por eso os la traigo como sugerencia navideña porque sus olores al hornearse y su sabor siempre me recuerdan a la Navidad en…
Estas tostas de grosellas y pistachos son ideales para los picoteos navideños, se hacen rápido y el resultado es bastante bueno para acompañar nuestros aperitivos con quesos, embutidos, patés o lo que se os ocurra. Es una masa muy fácil…
¿Un risotto en Navidad? Pues sí, ¿por qué no? Bueno yo ni lo he comido ni lo he hecho nunca en estas fechas señaladas pero me ha parecido muy buena idea para innovar y cambiar un poco el menú. Tiene…
