cocktail sin alcohol limon y menta

Cocktail sin alcohol de limon y menta

 

Este cocktail sin alcohol de limón y menta es mi propuesta para comenzar esta semana en la que ya llega la primavera, o eso nos dice el calendario. Es una bebida de lo más refrescante gracias a esos sabores menta-limón, ¡que juntos combinan a la perfección! Los que esperaban ver un cocktail con alcohol que no se preocupen, que también les dejo esa opción en la receta añadiendo licor de menta 😉

 

cocktail sin alcohol limon y menta

 

cocktail sin alcohol limon y menta

 

cocktail sin alcohol limon y menta

 

cocktail sin alcohol limon y menta

 

Ya sabéis que habitualmente compro en Gadis, ahí encuentro siempre lo que busco y los zumos Ékolo me encantan. Se elaboran en su totalidad con fruta fresca, recolectada en huertos ecológicos, son 100% naturales y desde la marca fomentan unos hábitos de vida más saludables. Sus zumos no llevan nada de azúcar y eso es lo que los diferencia de la competencia, y es que, ¿no me digáis que no es complicado encontrar un buen zumo envasado?

Para preparar este cocktail empleo azúcar de coco, si no queréis usar nada de azúcar suprimidla, pero yo la recomiendo para bajar un poquito el punto ácido del limón.

Guardaros esta receta para cuando comiencen los días de calor, ¡os va a venir genial!

INGREDIENTES (por cada vaso):             

  • 60 ml de zumo de limón Ékolo
  • 4 hojas de menta
  • 1 cucharada de azúcar de coco
  • 1 tónica
  • Hielo picado
  • Rodajas de limón cortadas muy finitas
  • Opcional: 40 ml de licor de menta
  • Más hojitas de menta para decorar

PASO A PASO:

  1. Añadimos en un vaso azúcar de coco y las hojitas de menta, las machacamos con un mortero para que saquen más sabor
  2. (Si hacemos la bebida con alcohol es el momento de añadir el licor)
  3. Añadimos el zumo de limón y removemos con una cuchara para que el azúcar y la menta se integren
  4. Añadimos el hielo picado, rodajas de limón, la tónica y decoramos con hojitas de menta
  5. ¡Ya estaría listo para disfrutar!

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