¿Has probado alguna vez la Tarta Tatin? Es un clásico de la cocina francesa que se hace tradicionalmente con manzana, pero en este caso vamos a aprovechar la deliciosa fruta de temporada como son los albaricoques y las cerezas.…
Hoy os propongo una deliciosa y sedosa crema fría de zanahoria y papaya, los sabores son refrescantes y muy sabrosos. La verdad es que podría cenar cremas todos los días del año, me encantan de mil y un ingredientes, esta…
Guarda esta idea de aperitivo para cuando llegue el buen tiempo porque lo tiene todo: sana, fácil y ultra rápida. Descubrí las anchoas Lorea Gourmet en Gadis Supermercados ya hace algún tiempo. Me encantan, seleccionan con cuidado su materia…
Las ensaladas y los helados son los reyes del verano, una ensalada muy completa puede ser un estupendo plato único, lleno de color, sabor y vitaminas 😉 Además, son rápidas de hacer e incluso las podemos improvisar con cuatro…
¡QUÉ CALOR! Parecía que el verano no llegaba pero ha hecho acto de aparición con toda su fuerza y no me apetecen más que cosas fresquitas como esta deliciosa mousse con un sabor intenso a frambuesa, ¿te apuntas? Parece…
Esta mousse de lima limón se hace en un abrir y cerrar de ojos, sólo lleva 4 ingredientes y el resultado es una mousse fundente, fresquita y muy muy idónea para estos días de calor…. Así que si buscas…
Esta ensalada de quinoa con salsa de cacahuete está siendo nuestro plato preferido este verano, ya tenía ganas de compartirla con vosotros porque está muy rica, es muy sabrosa y la combinación de sabores dulces y salados es fabulosa.…
Con estos polos de sandía y lima muy faciles créeme que te vas a refrescar. Sólo llevan dos ingredientes y se hacen en un abrir y cerrar de ojos, podemos incluso hacerlos con los peques que están de vacaciones…
Estos vasitos de queso mascarpone y membrillo son un postre perfecto para verano porque se hacen rápido, los tomamos fresquitos y no tenemos que usar el horno, ¿apetecen, verdad? Cada semana hago la compra en Gadis, en realidad cada…
Se acerca la noche de San Juan y en Galicia es muy típico tomar la Larpeira gallega. Yo he decidido hacer una versión en porciones individuales que quedan así de bonitas, adaptando la receta de Alfonso de Recetas de Rechupete,…
