En esta ocasión os traigo un batido de melón Cantaloup o Cantalupo, también conocido como melón francés o melón dulce.
Se trata de un melón que tiene forma esférica, una piel más fina con vetas y su peso ronda el kilo. Su pulpa tiene un color anaranjado, semejante al de la calabaza, es muy dulce y desprende un aroma muy característico. La mejor temporada del melón cantalupo son los meses de junio, julio y agosto.
En cuanto a sus propiedades destaca por su alto contenido en betacaroteno, lo cual es ideal para tener una piel más bonita y bronceada. Además posee un alto contenido en vitamina A y vitamina C, de acción antioxidante.
Yo a partir de ahora voy a tener siempre alguna bolsa con daditos de melón cantalupo en el congelador, así cuando vuelva de la playa puedo prepararme éste fantástico y refrescante batido!!!
El paso a paso tiene sólo un paso, vamos que hasta me da vergüenza ponéroslo…
Receta de batido de melón cantalupo (para 4 personas):
Ingredientes:
· Un melón cantalupo cortado en dados (el mío pesaba un kilo)
· 2 yogures tipo griego azucarados
· Una cucharada de azúcar (probadlo porque igual no hace falta)
Paso a paso:
1. Mezclamos en una batidora de vaso el melón con los yogures, añadimos el azúcar, si hace falta, y decoramos con un trocito de melón en el filo del vaso 😉
¡Besos a tutiplén! Os espero el jueves con una receta que me encantaaaa!!
Rico, rico y sobretodo refrescante para veranito!! Besitos guapa!!
Buenísimo!!!! besitosp
Hola, y se puede hacer con otro tipo de melon? De la galia por ejemplo que sera parecido?
Que fresquito, voy a hacerme uno para merendar. Besitos.
¡Que ricooo! bien fresquito, se me hace la boca agua… Bs.
julia y sus recetas.
Por supuesto!! Luego añades azucar a tu gusto y listo!!
Puedes hacerlos de cualquier fruta!
Un beso!
A mi no me gusta el melon, y esta variedad me la como de lo dulce que esta, asi en batido debe ser super refrescante y apetecible..nada mejor para combartir el calor que un buen batido de fruta! un besote
Delicioso, adoro ese tipo de melón y por suerte aquí también lo hay mucho y barato 😀 lo probaré hacerlo con tu batido!
besitos